بهمن ماه یکی از مهمترین ماهها در تقویم باغداری است. در این ماه، باغها در ظاهر در خواب زمستانی به سر میبرند، اما در واقع بسیاری از اقدامات کلیدی و زیربنایی برای تضمین سلامت درختان و افزایش عملکرد در سال آینده باید انجام شود. غفلت از عملیات باغداری در بهمن میتواند منجر به کاهش محصول، شیوع آفات و بیماریها و خسارتهای جدی در فصل رشد شود.
در این مقاله به صورت کاملاً کاربردی، به صورت تفکیکشده و مرحلهبهمرحله، مهمترین اقدامات باغداری در بهمن ماه را بررسی میکنیم تا باغداران بتوانند بهترین تصمیمها را برای باغ خود بگیرند.
اهمیت بهمن ماه در باغداری:
بهمن ماه نقطه اتصال خواب زمستانی به بیداری تدریجی درختان است. بسیاری از آفات و عوامل بیماریزا در این زمان به صورت تخم، لارو یا اسپور در شکافهای تنه، خاک و بقایای گیاهی پنهان هستند. همچنین ساختار شاخهها و اسکلت درخت در این ماه بهخوبی قابل مشاهده است و بهترین زمان برای اصلاح و آمادهسازی باغ به شمار میرود.
مهمترین اقدامات باغداری در بهمن ماه:
- هرس درختان میوه
- سمپاشی زمستانه
- انجام عملیات چالکود زمستانه
- مبارزه با بیماری های قارچی
- مدیریت خاک و بهبود ساختار
- حفاظت در برابر سرمازدگی
- ترمیم و بهداشت باغ
- برنامه ریزی برای سال زراعی جدید
۱. هرس درختان در بهمن ماه :
چرا هرس در بهمن اهمیت دارد؟
هرس زمستانه یکی از اصلیترین عملیات باغداری در بهمن ماه است. در این زمان، جریان شیره گیاهی حداقل است و هرس باعث وارد شدن شوک شدید به درخت نمیشود.
نکات مهم هرس زمستانه:
-
حذف شاخههای خشک، شکسته و بیمار
-
حذف شاخههای مزاحم و متقاطع
-
تنظیم ارتفاع درخت برای سهولت برداشت
-
ایجاد تعادل بین رشد رویشی و زایشی
⚠️ توجه: هرس شدید در مناطق سردسیر باید با احتیاط انجام شود تا خطر سرمازدگی افزایش نیابد.

۲. سمپاشی زمستانه (سمپاشی بهمن ماه) :
هدف از سمپاشی زمستانه:
سمپاشی زمستانه با هدف کنترل آفات زمستانگذران و کاهش جمعیت اولیه آنها در فصل رشد انجام میشود. پک شمپاشی زمستانه برای 500 لیتر آب و 1000 لیتر آب در فروشگاه موجود میباشد.
آفات هدف سمپاشی زمستانه:
-
شپشکها
-
کنهها
-
تخم شتهها
-
تخم پروانهها و برخی قارچها
سموم رایج در بهمن ماه:
-
ترکیبات مسی (بردوفیکس، اکسی کلرور مس)
- سم اتیون
✅ سمپاشی باید در روزهای بدون یخبندان و با دمای بالاتر از ۵ درجه سانتیگراد انجام شود.
۳. تغذیه و کوددهی باغ در بهمن ماه :
آیا کوددهی در زمستان لازم است؟
برخلاف تصور رایج، برخی کوددهیها در بهمن ماه بسیار مؤثر هستند و نقش مهمی در ذخیره عناصر غذایی برای شروع فصل رشد دارند.
کودهای مناسب بهمن ماه
-
کود دامی کاملاً پوسیده
-
کودهای فسفره و پتاسه
-
کودهای ریزمغذی (آهن، روی، منگنز) به صورت چالکود

روش چالکود:
چالکود در بهمن ماه یکی از بهترین روشها برای تقویت درختان است. چالهها در سایهانداز درخت ایجاد شده و کود داخل آن ریخته میشود.
۴. مبارزه با بیماریهای قارچی :
بسیاری از بیماریهای قارچی مانند شانکر، لکه برگی و پوسیدگیها در زمستان در باغ باقی میمانند.
اقدامات پیشگیرانه:
-
جمعآوری و سوزاندن شاخهها و برگهای آلوده
-
ضدعفونی ابزار هرس
-
استفاده از سموم قارچکش مسی
این اقدامات باعث کاهش شدید آلودگی در بهار میشود.
۵. مدیریت خاک و بهبود ساختار آن:
چرا بهمن زمان مناسبی برای اصلاح خاک است؟
در این ماه فعالیت ریشه کم است و عملیات خاکورزی سبک بدون آسیب به ریشه انجام میشود.
اقدامات مهم
-
شخم سطحی در باغهای دیم
-
افزودن مواد آلی
-
اصلاح pH خاک در صورت نیاز
۶. حفاظت باغ در برابر سرمازدگی:
سرمازدگی یکی از مهمترین خطرات بهمن ماه است.
راهکارهای کاهش خسارت سرما:
-
آبیاری سبک قبل از یخبندان
-
استفاده از کود پتاسه
-
حذف علفهای هرز اطراف تنه
۷. ترمیم و بهداشت باغ:
اقدامات بهداشتی:
-
ترمیم زخمهای تنه با چسب باغبانی
-
سفیدکاری تنه درختان برای جلوگیری از ترکخوردگی
-
نصب تلههای زمستانه آفات
۸. برنامهریزی برای سال زراعی جدید :
بهمن ماه بهترین زمان برای برنامهریزی است.
مواردی که باید بررسی شود:
-
انتخاب ارقام جدید
-
بررسی عملکرد سال قبل
-
تهیه نهادهها و سموم مورد نیاز
جمعبندی نهایی:
اقدامات باغداری در بهمن ماه اگر بهدرستی و بهموقع انجام شوند، نقش تعیینکنندهای در سلامت درختان و افزایش عملکرد محصول دارند. هرس اصولی، سمپاشی زمستانه، کوددهی هدفمند، مبارزه با آفات و بیماریها و مدیریت خاک از مهمترین کارهایی هستند که نباید نادیده گرفته شوند. با اجرای این توصیهها، باغ شما با آمادگی کامل وارد فصل بهار خواهد شد و نتیجه آن، محصولی سالمتر و پربارتر خواهد بود.



